Änderungsantrag zur Ausschreibung der Kita-Verpflegung

Die Beschlussvorlage wird wie folgt geändert:
In der Leistungsbeschreibung (Seite 7) wir die Passage zum Fleisch wie folgt geändert:
„Fleisch, Wurst, Fisch und Eier:

„mindestens 4 x und maximal 8 x Fleisch/Wurstwaren, davon mindestens die Hälfte mageres Muskelfleisch;
4 x Fisch, davon mindestens 2 x fettreicher Fisch; für Eier gibt es keine Emp-fehlung zur Angebotshäufigkeit“

Begründung:

Eine ausreichende Verpflegung mit Fleisch ist für eine gesunde Entwicklung von Kin-dern notwendig. Die in der Leistungsbeschreibung aufgezählten Häufigkeiten wer-den dem nicht gerecht und sind zu erhöhen. Dessen ungeachtet bleibt die Möglich-keit der rein vegetarischen Verpflegung bestehen.
Durch die Änderung wird 1- bis 2-mal in der Woche Fleisch gereicht werden. Die bis-herige Leistungsbeschreibung kann dazu führen, dass nur alle 2 Wochen einmal Fleisch gereicht wird.